HAUPTGERICHTE | MAIN DISHES
Cremiger Kokos-Curry verfeinert mit Zitronengras und Thai Ingwer, serviert mit Wildkräutersalat, Salsa Roja, Erdnuss und mit Sesam Reis
Creamy coconut curry, refined with lemongrass and Thai ginger, served with wild herb salad, salsa roja, roasted peanuts and sesame rice
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Mango-Creme verfeinert mit Kokosmilch, serviert mit Wildkräutersalat, Salsa Roja, Erdnuss und mit Sesam Reis
Mango-cream refined with coconut milk, served with wild herb salad, salsa roja, roasted peanuts and sesame rice
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Japanische Udon Nudeln gebraten mit Gemüse der Saison in einer hausgemachten Gewürzsauce, serviert mit Wildkräutersalat und Sesam
Japanese Udon noodles fried with seasonal vegetables in a homemade seasoning sauce, served with wild herb salad
and sesame
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Traditionelles vietnamesisches Gericht mit Frühlingsrollen, lauwarmen Reisnudeln, Salat und einer leichten Fischsauce-Limetten-Vinaigrette
Traditional Vietnamese meal with springrolls, lukewarm rice noodles, salad and a light fish sauce lime vinaigrette
Gegrilltes Rindersteak | Grilled beef steak
enthält frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsauce;
serviert mit Wildkräutersalat, Salsa Roja und Sesamreis.
It includes fresh seasonal vegetables, sautéed in a homemade Japanese spice sauce; served with a wild herb salad, Salsa Roja, and sesame rice.
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Gegrilltes Entenbrustfilet | Grilled duck
enthält frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsauce;
serviert mit Wildkräutersalat, Salsa Roja und Sesamreis.
It includes fresh seasonal vegetables, sautéed in a homemade Japanese spice sauce; served with a wild herb salad, Salsa Roja, and sesame rice.
Tofu | Tofu
enthält frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsauce;
serviert mit Wildkräutersalat, Salsa Roja und Sesamreis.
It includes fresh seasonal vegetables, sautéed in a homemade Japanese spice sauce; served with a wild herb salad, Salsa Roja, and sesame rice.
Hähnchenbrust | Chicken breast
enthält frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsauce;
serviert mit Wildkräutersalat, Salsa Roja und Sesamreis.
It includes fresh seasonal vegetables, sautéed in a homemade Japanese spice sauce; served with a wild herb salad, Salsa Roja, and sesame rice.
Gegrillter Thunfisch | Grilled tuna
enthält frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsauce;
serviert mit Wildkräutersalat, Salsa Roja und Sesamreis.
It includes fresh seasonal vegetables, sautéed in a homemade Japanese spice sauce; served with a wild herb salad, Salsa Roja, and sesame rice.
Gegrillter Lachs | Grilled salmon
enthält frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsauce;
serviert mit Wildkräutersalat, Salsa Roja und Sesamreis.
It includes fresh seasonal vegetables, sautéed in a homemade Japanese spice sauce; served with a wild herb salad, Salsa Roja, and sesame rice.
Gegrilltes Rindersteak und Großgarnelen | Grilled beef steak and king prawns
enthält frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsauce;
serviert mit Wildkräutersalat, Salsa Roja und Sesamreis.
It includes fresh seasonal vegetables, sautéed in a homemade Japanese spice sauce; served with a wild herb salad, Salsa Roja, and sesame rice.